雜草,是一般人沒興趣了解的植物類別所用的統稱,根據行政院農委會的資料,柑橘園中所發現的雜草種類多達一百種以上。一般農民對雜草的處置經常是以割除、噴灑藥劑……等方式全面剷除,起因於對農地中雜草的負面刻板印象。一般農民都能說出雜草的種種壞處:像是雜草生長旺盛時期,會導致作物對水分、養分的利用率降低,提高作物生產成本;某些雜草會分泌一些對作物有害物質,影響作物生長;某些雜草為特定病原菌、昆蟲之寄主,雜草的存在會促進病蟲害的散佈,使作物遭受危害。除此之外,雜草叢中也可能容易躲藏蛇鼠及其他生物不利於農事活動。以上種種原因都是田中雜草為民眾詬病的地方。
在我們的友善農耕果園,過去都是用割草機進行果園內的雜草管理,但發現這樣的處理方式草相不易改變,且後起之草生長快速,沒多久時間又回復原狀。後來採用人工拔除大花咸豐草,經過一段荒蕪的日子後,竟長出一批新的草種,其中最顯眼大量的就是「闊葉鴨舌癀舅」!
闊葉鴨舌癀舅,屬於茜草科的鴨舌癀舅屬,原產於熱帶南美洲。因園藝綠化、水土保持等用途引進台灣,早在1973年舊友發現紀錄。闊葉鴨舌癀舅是低海拔溫暖潮濕地區,路旁、荒地或果園都很常見雜草之一,它與馬鞭草科的鴨舌癀完全不同,但因為兩種植物有許多相似之處,因此在取中文名時在後面加了個「舅」,不過在分類學上兩種植物相差甚遠。
闊葉鴨舌癀舅,莖十分細長,斷面是四方形,稜角處有扁平膜狀構造,有個形容稱之「方形帶翼」十分貼切。其莖部還具有氣囊,以直立或斜斜上升的姿態匍匐生長。闊葉鴨舌癀舅的生長高度不高,約五到一百公分,是一年至多年生草本,其萌芽時期以溫暖的季節為主,葉子全緣正反兩面都具有茸毛,表面草綠色背面淡綠色。就果園觀察:九月拔草完後,園中闊葉鴨舌癀舅便開始生長,根據書籍指出,它的花期可從夏季到秋冬季,花朵小巧可愛,淡紫色或白色呈漏斗狀,從頂芽、葉腋叢生,花冠及花朵內外皆帶毛茸,極像白色帶毛的小喇叭。
闊葉鴨舌癀舅的果實是蒴果,成熟時會二瓣裂,也具毛茸,每株可繁殖數十粒到數百粒的種子,不過隨著冬季到來,果園現在闊葉鴨舌癀舅幾乎已經死了一半,成為了天然肥料,不知是否與熱帶植物難以渡冬有相關聯。
雜草雖為農民所詬病,卻也對生態、環境有著巨大貢獻:例如雜草根系可以促進改善土壤表層物理化學性質,植株腐爛亦可增加有機質;在裸露的地表,雜草可以減少表土沖刷與侵蝕,進而減少肥份流失。此外,雜草覆蓋的區域可減少日照直接曝曬地表,調節土壤的日夜溫差,可見雜草並非刻板印象中的全無益處。
過去我們對草的不了解,只想著全面剷除,增加作物產量,但雜草也是其他生物的棲息居所,在友善管理上,如何讓它與其它生命共存,草間管理就凸顯出它的重要性,看似毫無用處的闊葉鴨舌癀舅,也能成為草生栽培的閃亮新星,重要的在於如何管理我們田間的雜草!