你是否看過路樹因為颱風來臨前修剪變成光禿禿的樣子嗎？還是看過路邊樹叢有著各種奇特造型？或是您有種植花卉植物生長雜亂、高大卻不知如何整理的困擾呢？無論是哪個，這些其實都與植物的修剪(或稱為修枝)有關係。所謂植物，以目前科學定義來說，具有纖維素的細胞壁，並能行光合作用的自營性生物統稱為植物。而我們需要修剪的對象，大多是作為經濟作物的果樹以及綠化觀賞的花卉植物，他們有許多不同物種，彼此樣子也不一樣，無論是潮濕磚牆上的苔蘚、路邊低矮的小草、到高聳入雲的杉木、甚至餐桌上的生菜沙拉，這些都是植物。
而植物修剪有點類似剪頭髮一樣，著重在修剪的樣子是自己喜歡還是別人喜歡，或者依據修剪目的不同而有不同的結果，是人們想要的樣子，還是植物需要的模樣，到最後，一棵植物修剪的好壞在每個人心中感受都未必相同。然而值得注意的是，修剪頭髮與修剪植物有著本質上的差異，那就是頭髮剪壞可以再長再修剪，只影響心情，不影響生理成長，但植物就不同了，尤其我們經常修剪的莖、葉是植物的器官，莖主要傳輸水分與養分並支撐整個樹體，葉的功能是行光合作用、蒸散作用與呼吸作用，影響能量製造與維持生命機能的運作，這些部位雖然剪壞了也可能再度生長，但卻不是復原重生，容易影響植物的生命安危與健康。
圖一：雲林龍造型路樹 攝影：詹鈞貿
以我們接手的果園為例，圖二的果樹修剪位置屬於「主幹修剪」亦稱截剪或截幹，可以看出截幹後傷口不僅沒有癒合，突出的枝幹因為前端沒有葉子，枝幹沒有傳輸養分而腐朽，從側面看，形成近似梯形的敗壞區塊，這個狀況若置之不理，容易讓真菌持續入侵，破壞樹體組織影響整體結構、支撐性、營養傳輸、抗病能力、生理機能，嚴重甚至可能減產、衰敗、甚至乾枯死亡，可見，因此任意修剪極容易造成不可逆的後果。
圖二：錯誤修剪導致腐爛傷口無法癒合
那我們應該如何修剪比較好呢？以圖三樹木的主幹修剪為例，亦是修剪不良所造成的潰爛，同樣可以發現潰爛處呈現與圖一相同梯形分布！其實，沿著圖三紅色斜線處，也就是潰爛處的梯形斜邊進行修剪，便能得到讓植物最小傷害，還能回復傷口的修剪方式。回過頭來仔細觀察，您有發現樹木在偷偷告訴我們應該如何修剪嗎？再來看看圖一，是否已經知道該如何下刀了呢？由圖二和圖三已經可以知道，任意修枝對植物的傷害非常大，雖然果樹很生命力強大，即使受傷了依然可以苟延饞喘的存活三五年，但最終也會因此而逐漸走向死亡。
圖三：主幹修剪應修剪位置
那我們應該如何修枝呢？
首先必須要認知到修剪是「人為行為」，植物需要修枝，主要都是出自於人類的各種需求，像是颱風來臨前怕行道樹會壓到行人或車輛的預防性修枝、果樹太高採不到因此而截幹矮化、還有依據人們喜好的造型修枝、讓植株健康生長的不良枝移除等等。以我們常見的行道樹來說，高大的行道樹為我們遮陽綠化、美化市景，在台灣因為時常有颱風，害怕枝幹影響道路或民生安全，因此我們許多單位會在颱風前做預防性修剪，而這樣的修剪各家手法不盡相同，最常遇見的就是斷頭式修剪(如圖四)。
這其實也是主幹修剪，在颱風前夕進行高強度修剪或矮化，會使樹木產生許多小芽，這些小芽稱為不定芽，他們並不具備原生側枝內部的抗力支撐結構，這些不定芽雖然在颱風來臨時不造成影響道路或民生安全的問題，未來這些不具結構的不定芽長大後，在乘載枝幹重量或承受天災外力的韌性強度，與具有抗力支撐結構的側枝相差甚遠，且大量叢生的不定芽彼此容易夾皮，截幹斷頭傷口亦會產生造成腐朽或中空，讓這些不定芽在未來有著潛在斷裂的風險，不僅在市容上不雅觀，甚至成為環境危險因子。
圖四：左-樹斷頭照片；右-斷頭後生長出來的不定芽
另外在農業生產上，我們總是希望年年豐收、碩果累累，因此在管理上有需多特殊作法，其中最有名的例子就是在芒果樹當年不開花時，農民會在樹幹上剁一剁砍一砍，製造生長逆境強迫芒果樹開花，因為芒果樹認為自己受到重大危機需要緊急繁衍，此舉雖然可以讓芒果樹開花結果，但若每年不斷重複此舉，疏於養護、養分管理與適當修剪，不僅製造逆境也不會開花結果，甚至容易讓果樹衰弱死亡！因此，如何管理讓植物達成我們的需求目的，又能生長良好、安全，修剪知識便是重要課題之一，而了解植物生理為這個課題為第一要務！
修剪，無論是以人為本或是為植物生長為考量來思考，其目的性都非常重要，當目的不夠明確，千萬不要隨意修枝剪植物的重要器官，容易造成能量的損失，且增加植物病蟲害的風險。當確認好行動目的後，再來認識我們的植物，了解它的需求，以達成目的為前提，思考適當修剪方式、修剪位置、季節、生長情形，這些都必須列入考慮。不僅如此，修剪是一個經驗累積的技術，修剪後要持續觀察植物的後續狀況，例如傷口的復原情形、生長樣態是否符合預期，未來修枝的改善等等，才能達成我們的管理目的與顧及植物生長，下圖修剪思路流程，是我多年來的學習經驗，分享給各位參考。
我認為植物修剪這件事，也許就像理髮造型師，會詢問顧客今天要什麼樣的髮型、修長修短、鬢角剔除、洗髮燙髮……等等。只不過，顧客如果是植物，是無法表達任何的情緒和意見，當要修剪的時候，身為理髮師的我們有著「絕對主宰權」來決定植物剪成任何樣子，但我們剪下來的不是組織，而是植物器官！那我們植物修剪時究竟是造型師、醫師、還是劊子手？試想如果你是植物，會希望如何被對待呢？植物雖然無法表達自己需求，但他們會不斷長的高、長的大，不斷向上生長，並在累積儲存能量後開花結果，我們是否應該更加審慎的去面對修剪，並學著該怎麼做才能達到人們的需求並顧及植物的健康與美麗。
以樹為師，學習認識植物的天性，嘗試用新的方式看待周遭的植物，達到共榮的互動模式，願每棵樹，都可以好好被對待，也希望大家可以透過這次的機會，可以多多認識周邊的樹。
圖五：中間斷頭的樹根左右對比，不適當的因修剪可能讓樹木逐漸走向衰弱死亡。
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