【田間記事】學田採藤心

【學田採藤心】

昨天上午出了個大太陽，志工跟著mamo Fusay的腳步，到田裡採藤心。

mamo手腳俐落地，將整株有刺的黃藤削皮，整理成一根根藤心，大家都看得目瞪口呆!

原來想嚐到好喝的藤心湯，不是那麼輕鬆的事，也佩服阿美族祖先的智慧，能發現藤心的美味~當晚立刻煮湯吃光囉

滿‧足~~

PS.黃藤為棕櫚科省藤屬，為台灣特有種，分佈於全島低至中海拔山與森林中。