大夥坐上小巴士風塵僕僕到來，經過了工業區，抵達與外面截然不同的自然環境。鹿寮坑社區如同一般農村，在現在這個時代，面臨人口老化與人口外移的問題，農村缺乏人力，因此為了追求產量與效率，果園多使用除草劑、農藥、化肥，這個過程中，不但使環境、土壤失去了健康，水源的污染更是全面性的影響。台灣環境資訊協會接手老農民荒廢的果園，改以自然生態農法耕作，捨去化肥、除草劑、農藥，與社區合作自製植物堆肥和人工除草。而這種最原始的方式，其實才是永續使用土地的根本。環資將此概念帶入社區，一同努力朝生態村邁進，而志工們本次的工作內容，就是協助人工除草、下肥與堆肥製作，本次許多親屬一同前來，不論是大朋友、小朋友，都認真幫忙，貢獻一己之力。
本次工作重點：果園除草與土壤改良製作
友善農耕，從土壤改良開始！
今日的陽光燦爛，志工們兵分二路，一組來到土壤改良場，協助將改良土收堆、打包。可別小看這一包包看似無用的「改良土」，這可是經過三個月的熟成，在其中加入了稻殼、酒粕、米糠、草菇泥、竹粉等自然資材，一鏟一鏟來回翻攪得來。這些改良土，就是為了給產下海梨柑的果樹補充足夠的養分來源，並用來恢復土地健康。志工們齊心協力，效率十足，晃眼便已完成三堆總共3000公斤的改良土製作，一早上過去，大夥們除了運動量足夠，還搖身一變成「用鏟子達人」。
志工們賣力的製作新的土壤改良。
嗡嗡嗡，志工化身鋤草小蜜蜂
另一組夥伴們，經過又彎又窄的小徑一路向上，來到友善環境農耕之柑橘園，在這裡，彷彿與世隔絕，沒有城市的喧鬧聲，只有一陣又一陣大冠鷲忽悠的聲音，還有聽不完的蟲鳴鳥叫。本次果園的工作也非常重要，志工們彷彿小蜜蜂般各自認養一塊區域，彎下腰開始將週邊的大花咸豐草連根拔起。
志工們化身小蜜蜂，拿起鋤頭或鐮刀，一寸一寸連根拔除大花咸豐草。
講師鈞貿說：大花咸豐草是外來種，是很好的蜜源植物，在早期引進時是為了養蜜蜂所需，沒有想到後來氾濫成災，現在隨時路邊可見大花咸豐草，彷彿一場生態災難，影響了其他原生種的生存權利。此外，所謂「斬草不除根，春風吹又生。」說的就是這種情況，一般人的鋤草方式，是用機械除草機將雜草給割斷，結果生命力旺盛的大花咸豐草反而越長莖越粗，稍不注意就活出另一條「粗」路。因此，除根，是我們今日之重點。
慢就是快，土壤改良中的學問
津津有味的午餐過後，接著是環資的介紹與社區生態導覽的時間，大夥再次來到土壤改良場，讓身為農夫的鈞貿，為各位介紹改良土當中的奧妙與用處。改變必須從土壤開始，環資與社區合作，以看似辛苦的方式耕耘，但改良土的資材全為在地取用，讓看似廢物的材料，搖身一變為土壤的重要成分，同時為了減輕對土地的危害，不另施加化學肥料，讓土地逐漸回復健康。
講師鈞貿跟志工們介紹土壤改良的資材來源與其中的重要性。
生物網，你我皆是一份子。
經過自然環境的洗禮，最後透過「生物網」的遊戲，讓每位志工扮演生物界中的不同腳色，透過線與線的連接，拉扯著彼此的關係，生物與生物之間的關係環環相扣；你可能是生產者、掠食者，抑或同時有多個身分，講師昭蕊透過小遊戲的帶領，讓大夥深深體驗生物多樣性的重要。
藉著「生物網」的遊戲，讓大夥深刻瞭解到生物之間環環相扣的重要，人類也是生物中的一份子，期許保護環境能從你我開始。
活動尾聲，一起在三百歲茄冬樹下拍張大合照，講師與大家揮手道別，完成今天「動手護環境」的工作。大夥以實際行動守護土壤健康，當每個人都願意跨出這一小步，就離那與自然共存的未來更近了一些。感謝所有參加者的參與和協助，因為有每位志工的參與，讓我們感受到熱情與支持，一起努力讓台灣的環境變得更好吧！
