鹿寮坑社區如同一般農村，面臨人口老化與人口外移的困境，在過去，為了追求產量及照護方便的需求下，多使用除草劑、農藥、化肥，在追求便利的同時，也讓環境、土壤失去了健康，台灣環境資訊協會接手社區農民荒廢的果園，改以友善環境農法耕作，捨去化肥、除草劑、農藥，改為自製植物堆肥、人工除草。而本次的志工行動，就是協助人工除草與植物堆肥的製作。
友善農耕，從土壤改良開始
今日的陽光燦爛，志工們兵分二路，一組來到土壤改良場，協助將改良土收堆、裝袋。可別小看這一包一包看似無用的「改良土」，其中加入了稻殼、酒粕、米糠、草菇泥、竹粉等自然資材，必須靠著雙手一鏟一鏟來回翻攪，混入空氣與水分幫助發酵，經過三個月的熟成時間製成。我們期望能藉由恢復土地的生命力，以健康的土地栽種食物，創造生態保育、土地養護及人民健康的三贏局面，因此，這些改良土，就是為了給產完果子的果樹，補充足夠的養分的重要來源。
志工們協力打包改良土。(攝影：周昭蕊)
每一個改良土堆約有一噸重，因此這可說是一項大工程，志工們齊心協力，有的拿鏟子，有的拿袋子，協力裝袋，動作快又有效率，晃眼便打包了三堆總共3000公斤的改良土，經過這一個早上的工作，大夥們除了運動量足夠，還搖身一變成用鏟子達人。
(攝影：周昭蕊)
在蟲鳴鳥叫中，移除外來種
另一組夥伴們，搭著車子搖搖晃晃進到果園，在這裡彷彿與世隔絕，沒有城市的喧鬧聲，只有一陣又一陣大冠鷲經過的聲音，還有滿滿的蟲鳴鳥叫。講師鈞貿說：本次果園的工作非常重要，大花咸豐草是外來種，在早期引進時是為了補足蜜源，沒想到氾濫成災，現在到處都是彷彿一場災難，也影響了其他原生種的生存權利。所謂「斬草不除根，春風吹又生。」一般人的作法，是用機械除草機將雜草給割斷，結果生命力旺盛的大花咸豐草，反而越長莖越粗，稍不注意，就活出另一條「粗」路。
志工們彷彿小蜜蜂般各自忙碌，彎下腰開始將果樹週邊的大花咸豐草連根拔起，賣力又認真，一區一區的雜草逐漸拔除完成。「如果沒有你們，這一區我一個人要做一個禮拜以上。」講師鈞貿看了成果開心地說道。
志工們各自認領果樹，低下頭開始除草。(攝影：吳佳奇)
除草工作尾聲，大夥開心地拍了張大合照。(攝影：吳佳奇)
午飯過後，志工們跟著講師一起漫步在鄉間小路中，聽一聽自然的故事，碰巧看到地上的紫花酢漿草，志工們想起小時候的記憶，玩了起來，接著看到芒草，志工更是說，這個小時候都拿芒草可以拿來射人，大夥哈哈大笑，一樣是芒草，每個人都有屬於各自小時候的回憶。其實透過簡單的友善農耕維護工作及自然生態導覽，就能連結志工們對土地與自然的情感，體認保護環境可以從身體力行開始。
大家玩起紫花酢漿草拔河的遊戲。(攝影：吳佳奇)
在分享過後，與大家揮手道別，完成今天的「動手護環境」。感謝所有參加者的參與和協助，一起努力讓台灣的環境變得更好吧！
一日農夫順利結束，最後來張大合照。(攝影：周昭蕊)
