打開電視、報紙充斥著毒澱粉食品的新聞,不論是從小吃到大的布丁、夏天解熱的冰淇淋,甚至是有機糙米都被檢驗出還有農藥殘留物,形形色色的食品、食物都有可能造成我們的健康威脅…
一直以來關心環境、堅持無毒管理,推廣生產過程友善環境的《綠農的家》,推出當季、當令的無毒蔬果義賣,不僅讓消費者吃得安心、健康有保障,同時支持農友合理收入,您消費金額的10%,更將捐款給台灣環境資訊協會喔!歡迎關心環境、土地、食物的您,透過消費者的力量,大力支持!
有機枇杷 產季:2月中至3月底(網頁超連結)
農友:廖月季 產地:台東鹿野等級:有機級
一個夢的實踐需要多少條件?對廖大姐而言,其實只有一個:對土地的不捨。當別人都在為枇杷不大、不美、不夠甜,可能賣不到好價錢而傷腦筋,噴灑各式法寶時。廖大姐心裡想的是:讓土地健康,枇杷樹才能長出能吃的果實─記憶中田裡果實的甜美。回到家鄉與小時候熟悉的泥巴一起,那種土裡有蟲,有蟋蟀,追蝴蝶的日子,最讓她陶醉。
有機鳳梨 產季:2月中至7月(網頁超連結)
農友:吳東星 產地:高雄大社/大樹 等級:有機轉型第二年
有著黝黑膚色的吳大哥,從20歲出頭便跟著在田裡工作,迄今已有20多年栽種經驗,早已分辨不出是皮膚是曬黑還是天生就是黑肉底。為何大樹有機耕作的鳳梨不多? 主要原因是老一輩的農友已經習慣使用藥物控管了。吳大哥說,老人家看到田裡雜草叢生,往往是不能忍受的,拿起除草劑就要撒;或者鳳梨賣相不佳,成長速度慢,病蟲害難抑制,產量銳減等因素,都讓多數農民卻步!
有機洋蔥 產季:3月底-4月底 (網頁超連結)
農友:彩虹農場 產地:屏東四重溪 等級:有機級
洋蔥的好,大家都知道,但是有機管理的洋蔥卻少有。彩虹農場朝有機化演替,草生栽培、昆蟲多樣化,土讓也富有機質與多元菌相。健康的土地自然有抵抗疫病的機制。再請附近ㄚ賞來幫忙除草,讓他們有工作機會。記得每回向他們道謝時,他們會說:是我們要感謝你啦,你讓我們有工作。但是你這樣耶合嗎?這真是讓我難以回答的好意。
因為洋蔥是許多人生食,與料理的最愛,卻也因為價格不貴,農民只好拼命以量取勝,犧牲洋蔥的質、土地的健康、與糧食的安全。
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